המאפיינים של תבניות שוקולד סיליקון הם כדלקמן:
1. עמידות בטמפרטורות גבוהות: לתבניות שוקולד סיליקון יש עמידות טובה מאוד בטמפרטורה גבוהה, ובדרך כלל הן יכולות לעמוד בטמפרטורות גבוהות עד 230 מעלות צלזיוס, כך שניתן להשתמש בהן בתנורים או תנורי מיקרוגל.
2. רכות וקשיות בינונית: הקשיות של תבנית השוקולד סיליקון בינונית.יש לו קשיות מסוימת וגמישות מסוימת, שיכולים להבטיח שהתבנית לא תהיה קלה לעיוות, והיא גם נוחה למילוי בעת הנחת שוקולד.