תבנית עוגת סיליקון היא גם כלי אפייה פרקטי מאוד, שיש לו גם מאפיינים של חומר רך, תפעול קל וניקוי קל.בהשוואה לתבניות עוגות מתכת מסורתיות, לתבניות עוגות סיליקון יש את היתרונות הבאים:
1. עמידות בטמפרטורה גבוהה: תבניות עוגות סיליקון יכולות בדרך כלל לעמוד בטמפרטורות גבוהות של עד 230 מעלות, ויכולות לשמור על ביצועים יציבים במהלך האפייה.
2. נון-סטיק: תכונות החומר של תבניות עוגות סיליקון הופכות אותן ללא מריחת שומן נוספת, מה שמקל על הוצאת העוגות.